گزارش کارآموزی شرکت نوشابه سازی خوش طعم شیراز
گزارش کاراموزی کارخانه نوشابه سازی خوش طعم شیراز
پاورپوینت روغن های سرخ کردنی
روغن های سرخ کردنی هیدرولیز اتواکسیداسیون روغن سالاد چربی حیوانی شورتنینگ های مایع شورتنینگ های همه منظوره
پاورپوینت روش های نگهداری گوشت
نگهداری گوشت شرایط بسته بندی گوشت شرایط نگهداری گوشت عمل آوری شده نگهدارنده های شیمیایی
پاورپوینت روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع
گلوکز مایع تولید شیمیایی گلوکز مایع اسید زنی هیدرولیز فیلتر پرس اول فیلتر پرس دوم
پاورپوینت آشنایی با آب
آب خواص آب سختی آب انواع آب تصفیه آب مراحل تصفیه آب
پاورپوینت خصوصیات فیزیکوشیمیائی از اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت به رفتار رئولوژیکال، انحطاط و فیلم تشکیل ظرفیت مرتبط
اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته نشاسته ژلاتینه شدن تعلیق خواص مواد نشاسته ای چسباندن نشاسته گرانول مورفولوژی
روش های استخراج آنزیمی و شیمیایی فروکتوز
فروکتوز ترکیب کتونی لوولوز خصوصیات حسی فروکتوز آنالیز فروکتوز راههای استخراج فروکتوز
تحقیق با عنوان آب معدنی
مقاله با عنوان آب معدنی در فرمت ورد در 15 صفحه و شامل توضیحات مختصری درباره این موضوع می باشد
پاورپوینت سمینار شیر سویا
شیر سویا پروتئین سویا آنزیمهای سویا تاثیر فاکتورهای مهم سویا و ترکیبات شیر سویا
سلامتی و ایمنی شیر و کنترل کیفیت آن
سلامتی و ایمنی شیر کنترل کیفیت شیر نمونه گیری از شیر تستهای عمومی روی شیر
پاورپوینت سركه
سرکه cider سرکه های طبیعی سرکه های مصنوعی سرکه های مصنوعی اسیدیته و PH
پاورپوینت با عنوان تولید و فرآوری کنسرو گوجه فرنگی
پاورپوینت مرتبط با رشته صنایع غذایی با عنوان تولید و فرآوری کنسرو گوجه فرنگی در 26 صفحه
عوامل موثر بر کیفیت بهداشتی شیر
عوامل موثر بر کیفیت بهداشتی شیر در فرمت ورد در 9 صفحه و شامل توضیحات جامعی پیرامون این موضوع می باشد
پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن
مکانیسم عمل ریگورمورتیسمی به صورت زیر است در ابتدا میزان ATP از طریق واکنش های هوازی کاهش می یابد و در مقابل ATP به صورت بی هوازی سنتز می شود از طرفی گلیکوژن تجزیه شده و تبدیل به اسید پیروپک می گردد پس از آن اسید پیروپک به اسید لاکتیک تبدیل می شود که بعلت عدم جریان خون و تجمع اسید میزان pH کاهش می یابد کاهش pH باعث غیر فعال شدن پروتئین تنظیم کنند
پاورپوینت تولید آنزیمی شربت گلوکز
تولید آنزیمی –آنزیمی شربت گلوکز 1تهیه شربت نشاسته در این مرحله مقدار مشخصی نشاسته ذرت رابا آب مخلوط کرده تا شربت نشاسته ذرت با 8 درصد وزنی حاصل شود 2تعدیل درجه حرارت شربت(گرم کردن شربت)40 دقیقه 3مرحله هیدرولیز آنزیماتیکی
پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد انها در صنایع غذایی)
مخمرها قارچ هایی هستند كه در تمام طول چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تك یاخته ای می باشند از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاكنون شناسایی شده است
اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی
اثر اولتراسونیک امواج الکتروسوند مزایای اولتراسونیک معایب اولتراسونیک کاربرد اولتراسونیک برای مواد لبنی هموژنیزه کردن به وسیله اولتراسون
پاورپوینت بسته بندی پلاستیک
مواد بسته بندی بسته بندی پلاستیک مزایای بسته بندی پلاستیکی رزین های بسته بندی پلاستیکی
پاورپوینت پروبیوتیکها
پروبیوتیک دانش پروبیوتیک تاریخ پروبیوتیک شناسنامه پروبیوتیک
پاورپوینت جایگزینهای چربی
جایگزینهای چربی اولسترا سیمپلس پرولسترا اسیدهای چرب الگوگسیله کاربرد عوامل قوام دهنده
پاورپوینت لوبیای خشک در آمریکا
لوبیای خشک باروری لوبیای خشک درو محصول و انبار کردن لوبیای خشک